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漲姿勢!原來吃花甲竟然有N多好處!

我要評論  2018-6-21 16:28:38   瀏覽次數:

古語云:“民以食為天”,中國上下五千年,歷史悠久,而飲食文化更是博大精深,除了“色、香、味、形”的講究外,中國烹飪更是向著合理營養、藥膳保健的方向發展。


俗話說:“藥補不如食補”,可見,食材本身對于健康來說是十分重要的,比如有“以形補形”之說,再如有吃菠菜補鐵,喝牛奶補鈣等說法,尤其是海鮮類食材,以“低脂肪、高營養”制霸食材界,而被稱為“天下第一鮮”的花甲更是海鮮中的NO.1


花甲的另一個稱呼為蛤蜊,不僅味道鮮美,營養更是比較全面,其含有豐富的蛋白質及碘、鈣、鐵等多種礦物質,現代醫學研究表明,花甲更有降低血清膽固醇的作用和良好的抗癌效應,適用于高膽固醇、高血脂體質人群。

而花甲的肉質更鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”。


花甲的做法也是“花樣百出”:炒、蒸、煮、烤等等,但做花甲也有許多麻煩,比如吐沙、火候、調料等問題,那在大章丘怎么可以吃到一頓近乎完美的花甲大餐呢?就在...


福利在前,介紹在后

警報!警報!福利來襲!!!
ARE? YOU? READY!!!? ?

6月21日—6月30日

只要您來

香港街大潤發西小吃一條街中段

龍門花甲店內

“粉絲/面”——免費吃到飽!

金針菇只要——1元!!!

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龍門花甲(大份)+金針菇+粉絲/面

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使用時間:

2018年6月15日-2018年8月16日

營業時間:

10:30——21:30(全年無休)

?溫馨提示

?購買后,憑消費券到店驗證后即可使用

?本商品為特價搶購商品,一經售出,概不退款,過期作廢

?用戶不可同時享受商家其他優惠

【 商家名稱 】龍門花甲

【地? ? ? 址】香港街大潤發西小吃一條街中段

【電? ? ? ?話】17705426660


龍門花甲是“中國錫紙花甲創始品牌”成立于2014年,是一家專業烹制花甲的大型跨省連鎖餐飲品牌,以其統一的優質原材料供應渠道,嚴格的品牌管理在多地引爆了“時尚海鮮小吃”這個新概念!不同于一般的花甲粉,龍門花甲是先品嘗花甲,吃完花甲后再將燙好的粉絲加入到濃濃的湯汁中,味道更為鮮美。

2017年,龍門花甲進駐濟南高新區萬達金街,開啟了龍門花甲在濟南的擴張之路。現在,龍門花甲終于開到我們大章丘了,吃貨們趕緊去品嘗吧!

一份“龍門花甲”的誕生

龍門花甲是

“中國錫紙花甲創始品牌”

以其專業的吐沙技術

新鮮的海鮮、純正的骨頭湯、獨特的烹飪方式

深得廣大食客的好評

精心選取的花甲和蟶子必須放入清水中浸泡

讓它們充分的開口吐沙,排出雜質

花甲 ,蟶子一張口就要撈出

使食材保持最大限度的鮮味

把洗凈的花甲加入秘制配料,蒜蓉,辣椒醬等作料

均勻攪拌、混合

讓每一顆新鮮的食材“雨露均沾”

然后用錫箔紙裝好

將包裹好的花甲放在電磁爐上

煮3~5分鐘

湯汁慢慢地沸騰起來

花甲全部自己張開,香氣從錫箔紙中傾瀉而出

一份新鮮美味的龍門花甲您就可以盡情享用了

每一粒花甲肉都飽滿蓬松

上面均勻的裹帶著湯汁

食用時要先吸一口貝殼

讓湯汁和肉粒一起吮進嘴里

這一口

花甲的新鮮、秘料的香甜、蒜蓉的佐味

盡收嘴中

而其非油炸、無煙烤的烹飪方法更是安全健康

覺得不過癮?沒關系

再加入米線,粉絲,金針菇、年糕等愛吃的食物

一次讓你吃到爽

?

美食時間到


龍門蟶子

與平時吃到的爆炒不同

龍門烹制的蟶子,肉質更加鮮嫩

“肥而不膩”,肉嫩多汁,嚼勁十足

對了,蟶子特別適合女士們的產后恢復

還適于醉酒的人哦

龍門蟹鉗

會吃螃蟹的人一定最愛吃蟹鉗

龍門蟹鉗,殼薄肉滿,易剝皮

在充分保留蟹鉗原有香味的基礎上

秘料的加入讓兩種味道出現了

一加一大于二的化學反應

梭子蟹腳更是營養豐富

含有大量的人體必需的蛋白質、脂肪磷脂、維生素

對身體有很好的滋補作用


龍門扇貝

扇貝味道鮮美,營養豐富

與海參、鮑魚齊名,并列為海味中的三大珍品

龍門扇貝,食材簡單,做法簡單

味道卻不簡單

放進嘴里一嘬,剛入口時甜鮮

細細品過之后蒜香和醬香味一并迸發出來


海的味道,只有龍門花甲知道!

PO幾張店內環境照片


“龍門花甲”名字很是霸氣

沒想到店里的裝潢風格卻是卡哇伊的呢

輕松、安逸的環境讓食客們沉下心來

靜享這垂涎欲滴的美食

別忘了搶購方式哦~

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-店 鋪 信 息-

【 商家名稱 】龍門花甲

【地? ? ? 址】香港街大潤發西小吃一條街中段

【電? ? ? ?話】17705426660

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