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在章丘,沒來過這家博山菜館,你居然還敢自稱是吃貨?

我要評論  2018-6-21 16:50:33   瀏覽次數:

博山最有名的還是美食

就像有句話說得那樣“吃了博山飯,圍著天下轉。”

每當有外地客人來,

不吃一頓正宗的博山菜就不能算是真正到過淄博

去博山確實有點遠,

但是現在在章丘也能吃到正宗博山菜啦!

博山菜吸取了魯菜的清淡潤滑,京菜的濃厚純郁,海派的酸甜宜口等,完善結合,通過蒸、燉、煨、炸、氽、爆炒、溜等工藝,使普通材料化腐朽為神奇,形成了有自己鮮明地域特色的獨特菜系。

這里你可以享受精致的博山美食

享受慢節奏的生活

享受與朋友在一起的快樂時光

這里的菜品,真的是來一次就念念不忘

沒來這里吃過博山菜,別說自己是吃貨!

特色博山菜

翻開博山風味小吃的食譜,豆腐箱、燒肉、酥鍋、肉燒餅、香酥牛肉干、醬牛肉、炸春卷、博山燴菜……這么多的博山美味,在博山清香居統統都能吃到。

?博山酥鍋?

隆重介紹一下本店的酥鍋

這酥鍋制作的方法可是正宗博山做法

?博山炒雞?

潔白的芝麻星星點點散落于

誘人的雞肉、紅的菜椒、洋蔥之間

看著就要流口水!

?博山燴菜?

博山燴菜是一道湯菜。主菜是魚肚、精肉丸、豆腐干、油炸咸肉、木耳等,輔菜是菠菜、粉條、豆腐干子等,眾多材料蔚然一鍋,湯介于渾厚與清鮮之間,內有令人垂涎三尺的醇味。

博山豆腐箱?

相傳清乾隆帝南巡時,曾到過博山,用膳時,上有豆腐箱這道菜,乾隆食后贊不絕口。整個菜品葷素巧妙搭配,口感細膩,濃香滿口,皮韌餡嫩,回味無窮。

?博山醬牛肉?

博山醬牛肉,色美、味香、氣正。入口后味道醇厚很入味,特別是吃起來沒有牛肉的那股怪味和膻氣肉味兒很香。

?博山春卷?

炸春卷,是一道博山本土時令菜,根據季節的不同選用不同的時鮮蔬菜

?博山炸排骨?

 

炸排骨不掛糊而且要炸兩遍,將豬肋排切段腌制。第一遍用慢火浸炸,七成熟時撈出,待油鍋冒煙溫度極高時倒入炸第二遍,出鍋后肉酥脫骨、色澤紅亮,外焦里嫩

博山炒腰花

看了那么多美食,你有沒有流口水呢?

別急,接下來,老板要給大家送福利啦!

博山清香居送福利啦!

店內任意啤酒喝一送一

(本活動不與其它活動同時使用)

凡進店消費,每桌贈送4個小菜


?注意?

需提前電話預約


活動日期

2018年6月20日-7月10日

聯系電話

15069028538

快搶福利!

博山清香居3-4人餐

原價196元

現價118

限量15份

套餐內容:

博山清香居5-6人餐

原價301元

現價168

限量8份

套餐內容:


搶 購 方 式



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?溫馨提示

?每人限購一張優惠券

?使用時間:2018年6月19日-2018年7月20日

?購買成功后,回復“訂單”查看訂單詳情


還等什么?

趕緊來這里嘗嘗正宗的博山菜吧!

-店 鋪 信 息-

餐廳地址:明珠東街北段路西博山清新香居

聯系電話:15069028538

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